Fødevare

Funktioner i branchen

I fødevarebranchen arbejder flere afdelinger tæt sammen for at sikre stabile leverancer, høj kvalitet og effektiv drift. Automatisering anvendes typisk i grænsefladen mellem kundeservice, logistik, lager, indkøb og økonomi, hvor mange manuelle og gentagende opgaver opstår som følge af høj ordrevolumen, korte holdbarheder og komplekse kundekrav.

Ved at understøtte disse funktioner med automatiserede processer skabes et mere sammenhængende flow fra kundebestilling til levering. Det frigør eksempelvis tid i kundeservice, styrker planlægningen i logistik og lager og sikrer, at beslutninger træffes på et ensartet og opdateret datagrundlag på tværs af organisationen.

 

Kundeservice

Logistik

Indkøb

Økonomi

Løsninger i branchen

Datadrevet leverandørforecast

Opsamling af ordredata fra kunder og historiske indkøb som danner et forecast for kommende behov. Forecastet opdateres løbende og udsendes automatisk til leverandører, så indkøb kan planlægges i tide og leverancer til kunder understøttes.

Ordrepluk og batchstyring

Ved kundebestillinger i fødevarebranchen understøttes en kompleks udvælgelsesproces, hvor varer vælges ud fra specifikke batchkrav, kunderegler for holdbarhed, undtagelseslister og lagerplacering. Samtidig sikres korrekt pluk og sikre, at kunden modtager varer med tilstrækkelig restholdbarhed.

Fragtbooking og optimering

Processen håndterer booking af fragt på baggrund af ordre- og produktionsdata. Fragt bookes direkte i transportørernes webportaler, samtidig med at forsendelser samles og optimeres for at reducere omkostninger, sikre rettidig levering og minimere manuel håndtering.

Ordreoprettelse

Ordreoprettelse af fødevare indebærer håndtering af mange varetyper og pakningsformer som poser, kasser og paller. Processen understøtter høj ordrevolumen og hyppige genbestillinger drevet af udløbsdatoer samt løbende validering op mod aktuel lagerbeholdning.

Beregning og validering af fragtpriser

Processen beregner og validerer fragtomkostninger for fødevareleverancer, hvor pris afhænger af leveringsfrekvens, temperaturkrav, hasteforsendelser og leveringsvinduer. Fragtfakturaer matches automatisk mod prislister og aftaler med fragtselskaber, så afvigelser opdages tidligt og korrekt afregning sikres.

Resultater i branchen

Vi skaber dokumenterbare resultater for vores samarbejdspartnere i form af blandt andet sparede timer og færre fejl, hvilket har til formål at frigøre medarbejdernes tid til kerneopgaver. Derfor vurderes automatiseringsgevinster bredt ved både at kvantificere de hårde udbytter som tidsbesparelser og de bløde udbytter som øget datakvalitet og medarbejdertilfredshed.

Hårde udbytter
Tidsbesparelse
Reduceret madspild og lagerbinding
Færre fejl og reklamationer
Bløde udbytter
Højere leveringssikkerhed
Stabil drift
Bedre samarbejde på tværs af funktioner